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解答：

1、看颜色。一般生秋葵颜色较亮，但随着高温翻炒，颜色会逐渐加深。当所有的颜色都变深时，意味着秋葵已经被油炸了。

2、用筷子戳。秋葵肉质细嫩，粘液丰富。这是一种容易成熟的食物。当你无法判断秋葵是否成熟时，可以用筷子戳一下。当你能轻松通过秋葵时，意味着秋葵成熟了。

3、品味。最后，拿起秋葵尝一尝。如果能感觉到明显的纤维和黏液，说明还没熟。如果你感觉不到粘液，你可以很容易地把它咬掉，这意味着秋葵已经被油炸了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。